Modì

11,80€

Brut / Prosecco Treviso DOC

Vino spumante vivace ed elegante dal perlage brioso e minuto. Freschezza tipica e sentore fruttato di buona intensità.

Vitigno	Glera 100%
Zona di produzione	San Pietro di Feletto
Altitudine	150-250 SLM
Pendenza media	60%
Lavorazione del terreno	Esclusivamente manuale
Forma di allevamento	Tipica della Zona riconducibile al capovolto
Vendemmia	Manuale in cassetta
Vinificazione	Pressatura sequenziale di uva intera, fermentazione in acciaio e sosta sui lieviti per almeno 4 mesi
Presa di spuma	Metodo Martinotti
Aspetto	Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli presenta una spuma persistente e un perlage fine
Olfatto	Piacevolmente fruttato e delicato, allo stesso tempo fresco ed armonico
Gusto	Sapore asciutto e lievemente amabile che si armonizza con una piacevole acidità
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I dati sono indicativi in quanto suscettibili di variazione a seconda dell’annata.

Ideale come aperitivo ma anche a tutto pasto.

Vitigno	Glera 100%
Zona di produzione	San Pietro di Feletto
Altitudine	150-250 SLM
Pendenza media	60%
Lavorazione del terreno	Esclusivamente manuale
Forma di allevamento	Tipica della Zona riconducibile al capovolto
Vendemmia	Manuale in cassetta
Vinificazione	Pressatura sequenziale di uva intera, fermentazione in acciaio e sosta sui lieviti per almeno 4 mesi
Presa di spuma	Metodo Martinotti
Aspetto	Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli presenta una spuma persistente e un perlage fine
Olfatto	Piacevolmente fruttato e delicato, allo stesso tempo fresco ed armonico
Gusto	Sapore asciutto e lievemente amabile che si armonizza con una piacevole acidità
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