Delico

19,50€

Colli di Conegliano DOCG Bianco

Affascinante vino bianco fermo dal colore giallo paglierino ed il profumo vinoso, gradevole ed aromatico.

Vitigno	Manzoni bianco, Pinot bianco, Riesling
Zona di produzione	Rua di San Pietro di Feletto 45° 54′ 36″ N 12° 15′ 35′ E
Altitudine	200-250 SLM
Lavorazione del terreno	Esclusivamente manuale
Forma di allevamento	Guyot
Vendemmia	Manuale in cassetta
Vinificazione e affinamento	Pressatura sequenziale di uva intera, fermentazione 30% in barrique 70% in acciaio per 12 mesi. Affinamento in bottiglia 6 mesi.
Carattere	Un vino profondo ma allo stesso tempo elegante e sottile come il terreno argilloso che lo ha generato. Nei primi anni si esprime attraverso note aromatiche agrumate che durante l’invecchiamento si fondono a sensazioni di erbe, idrocarburi e minerali
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I dati sono indicativi in quanto suscettibili di variazione a seconda dell’annata.

Ottimo in abbinamento con formaggi a pasta dura, ortaggi, pesce e carni bianche specie cotte al vapore o alla griglia.

Vitigno	Manzoni bianco, Pinot bianco, Riesling
Zona di produzione	Rua di San Pietro di Feletto 45° 54′ 36″ N 12° 15′ 35′ E
Altitudine	200-250 SLM
Lavorazione del terreno	Esclusivamente manuale
Forma di allevamento	Guyot
Vendemmia	Manuale in cassetta
Vinificazione e affinamento	Pressatura sequenziale di uva intera, fermentazione 30% in barrique 70% in acciaio per 12 mesi. Affinamento in bottiglia 6 mesi.
Carattere	Un vino profondo ma allo stesso tempo elegante e sottile come il terreno argilloso che lo ha generato. Nei primi anni si esprime attraverso note aromatiche agrumate che durante l’invecchiamento si fondono a sensazioni di erbe, idrocarburi e minerali
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