Ardesco

Rosso Veneto IGP

Vino rosso color rubino con riflessi granati, frutto di una selezione accurata di uve con invecchiamento in barrique per un anno.

Vitigno Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
Zona di produzione San Pietro di Feletto
Altitudine 200-250 SLM
Lavorazione del terreno Esclusivamente manuale
Forma di allevamento Guyot
Vendemmia Manuale in cassetta
Vinificazione e affinamento Macerazione sulle bucce per due settimane, fermentazione malo lattica in barrique e successivo affinamento per almeno un anno in barrique e sei mesi in bottiglia
Aspetto Di colore rosso rubino con riflessi granati dovuti all’invecchiamento
Olfatto I sentori fruttati dell’amarena e dei frutti di bosco ben si armonizzano con le note speziate del pepe nero e balsamiche della vaniglia
Gusto Presenta un’eleganza raffinata data dal perfetto equilibrio tra componente tannica, acidità e corposità. La persistenza del gusto ritrova sul finire tutti sentori già percepiti all’olfatto
   

Scarica scheda tecnica

 

Gradazione alcolica 13% vol
Acidità totale 5,5 g/l
Ph 3,60
Temperatura di servizio 18°

I dati sono indicativi in quanto suscettibili di variazione a seconda dell’annata.

Si sposa perfettamente con la carne rossa, specie se alla griglia o al sangue, e con carne di selvaggina.

Formati Imballi Confezioni regalo
750 ml 6 bottiglie stese 1/2/3 litografate
1/3/6 legno
Scheda vino
Vitigno Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
Zona di produzione San Pietro di Feletto
Altitudine 200-250 SLM
Lavorazione del terreno Esclusivamente manuale
Forma di allevamento Guyot
Vendemmia Manuale in cassetta
Vinificazione e affinamento Macerazione sulle bucce per due settimane, fermentazione malo lattica in barrique e successivo affinamento per almeno un anno in barrique e sei mesi in bottiglia
Aspetto Di colore rosso rubino con riflessi granati dovuti all’invecchiamento
Olfatto I sentori fruttati dell’amarena e dei frutti di bosco ben si armonizzano con le note speziate del pepe nero e balsamiche della vaniglia
Gusto Presenta un’eleganza raffinata data dal perfetto equilibrio tra componente tannica, acidità e corposità. La persistenza del gusto ritrova sul finire tutti sentori già percepiti all’olfatto
   

Scarica scheda tecnica

 

Gradazione alcolica 13% vol
Acidità totale 5,5 g/l
Ph 3,60
Temperatura di servizio 18°

I dati sono indicativi in quanto suscettibili di variazione a seconda dell’annata.

Si sposa perfettamente con la carne rossa, specie se alla griglia o al sangue, e con carne di selvaggina.

Formati Imballi Confezioni regalo
750 ml 6 bottiglie stese 1/2/3 litografate
1/3/6 legno