COLLI DI CONEGLIANO BIANCO DOCG
DELICO
Affascinante vino bianco fermo dal colore giallo paglierino ed il profumo vinoso, gradevole ed aromatico. Deriva dall’uvaggio delle varietà: Incrocio Manzoni 6.0.13, Pinot Bianco ed una piccola percentuale di Riesling Renano.

ASPETTO
Colore giallo paglierino con riflessiì leggermente dorati.

OLFATTO
Spettro aromatico di notevole complessità: tra i sentori di frutta matura spiccano le note di pera, mela golden e pesca che ben si armonizzano ai toni floreali di mandorlo e pesco e di camomilla.

GUSTO
L’intensità olfattiva si rispecchia perfettamente in un palato avvolgente, sapido con un finale che evoca sentori di frutta fresca e polposa.

ABBINAMENTI
Ottimo in abbinamento con formaggi a pasta dura, ortaggi, pesce e carni bianche specie cotte al vapore o alla griglia. Bicchiere consigliato: RIEDEL serie Grape 404/05.
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Vitigno: Manzoni Bianco, Pinot Bianco e Riesling

Vigneti: Foglio 9° mapp. 181-182-842

Esposizione: SUD.

Altimetria: da 200 a 250 metri slm

Resa per ettaro: Mediamente 70 q.li/ha

Sistema di allevamento: Guyot

Densità d’impianto: 5500 piante/ha

Coltivazione: Biologica - In conversione

Epoca di vendemmia: Prima-terza decade di settembre

Vasche di fermentazione: Acciaio

Temperatura di fermentazione: 16°C

Fermentazione: 10 gg

Gradazione alcolica: 13% vol.

Acidità totale: 5,50 gr/lt

Ph: 3,40

Temperatura di servizio: 14 °C
 
FORMATI DISPONIBILI

Classica 0,75 Litri
CONFEZIONI REGALO

1/2/3 bottiglie classiche cartoncino
IMBALLI

6 bottiglie 0,75 Litri coricate monostrato
 
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