Vino rosso color rubino con riflessi granati, frutto di una selezione accurata di uve con invecchiamento in barrique per un anno. Deriva dall’uvaggio delle varietà: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot.

ASPETTO
Di colore rosso rubino con riflessi granati dovuti all’invecchiamento.

OLFATTO
I sentori fruttati dell’amarena e dei frutti di bosco ben si armonizzano con le note speziate del pepe nero e balsamiche del vaniglia.

GUSTO
Presenta un’eleganza raffinata data dal perfetto equilibrio tra componente tannica, acidità e corposità. La persistenza del gusto ritrova sul finire tutti sentori già percepiti all’olfatto.

ABBINAMENTI
Si sposa perfettamente con la carne rossa, specie se alla griglia o al sangue, e con carne di selvaggina. Ottimo anche con formaggi stagionati.
Bicchiere consigliato: RIEDEL serie Bordeaux 416/00.